岗位职责
1、渠道配方研发：对接销售，根据不同渠道需求，主导饮料配方设计与打样，确保口感与成本符合定位。
2、产品迭代优化：针对现有产品进行降本增效（原料替代、工艺优化），解决沉淀、分层等质量问题，提升产品稳定性。
3、落地与生产支持：跟进小试、中试到大货生产，制定生产工艺参数，解决产线转化中的技术问题，保障顺利量产。
4、合规与趋势把控：确保配方符合食品安全法规，跟进无糖、天然色素等行业趋势，进行技术储备。
5、跨部门协作：配合采购进行原料筛选，协同市场部输出产品卖点技术支持。
任职要求
1、食品相关专业，2-3年饮料研发经验，有成功的渠道定制产品开发案例者优先。
2、熟悉饮料通用原料（甜味剂、稳定剂等）及加工工艺。
3、具备敏锐的感官判断力及较强的成本控制意识。

工作地址

滁州市中新苏滁高新技术产业开发区宜业路88号

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