1. 根据配料表和生产工艺文件，掌握每种产品所需的原料种类、规格、用量及添加顺序等详细信息，确保配料准确无误，并熟练使用配料工器具；
2. 配料完成后，对所配物料的名称、数量、质量等进行自我检查和复核，确保配料无遗漏、无错误；
3. 认真填写配料记录，包括配料日期、产品名称、批次号、原料名称、规格、用量、配料人员等信息，确保记录准确、完整、清晰，以便于追溯和查询；
4. 负责所辖区域6S工作，包括使用的各种计量器具，如电子秤、台秤、量筒、量杯等；
5. 配料间工艺文件的管理；协助仓储管理工作，负责配料间的工单开立，配料间领退料。
6.完成上级领导交办的其他工作。

工作地址

滁州市琅琊区银山路355号

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