平台核验
实地核验
1、现场操作规范、员工仪表仪容状态；
2、安全纪律、卫生联检工作组织配合；
3、负责各种设施的安全运转，工作环境内的卫生清洁；
4、对菜品进行不断创新、研发，参与食材验收；
5、合理保管和维护所领用原材料或半成品；
6、协助厨师长做好菜品的成本核算及售价。
龙蟠大道9号
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