岗位职责:
1.负责食堂所有烹调制作,参与制订每周菜谱的制定,计划用料,精工细作,讲究营养,做到色、香、味俱佳
2.保证按规定的就餐时间准时开饭,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高食堂服务质量,满足员工就餐需要。
3.严格执行国家的食品卫生法,监督食品环境和工作人员个人卫生,保证不发生任何食物中毒事故,确保食堂卫生安全。
4.贯彻落实各项规章制度,认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故,作到安全生产。
5.做好灶面清洁工作,保持环境卫生,做好餐具消毒工
6.饭菜做好后,及时关闭厨房内的设备开关。
任职要求:
1.有3年以上厨师工作经验
2.35-45岁优先录取
新安江东路555号
求职过程中请勿缴纳费用,保持谨慎,防止诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报 >