1：质量与食品安全管理体系的建立与维护，组织内审、二/三方审核。
2：制定品控计划与标准，拆解质量目标并对质量目标的完成情况进行检查和督促。
3：监控生产过程与改善产品质量。
4：协调内外部沟通。
5：人员管理与培训：确定本部门的组织架构、职位说明书；定期对团队进行培训，提高团队成员的专业技能和意识。
6：绩效考核：对下属人员工作进行检查、监督、考核及评估，制定本部门绩效KPI及月度评分工作、半年/年度评价。
7：分析质量数据，识别改进机会，推动持续改进，关注行业动态和新技术发展，引入创新品控方法与技术，提升品控水平。

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