平台核验
实地核验
1.根据食品药品监督管理局的要求完成各种理化、微化实验，并对大肠杆菌和菌落总数检测的原始记录做好台账。
2.肉制品车间、烘焙车间空气沉降菌实验，整理数据并记录。
3.肉制品车间、烘焙车间，员工手部、工器具、台面涂抹实验，整理数据并记录。
4.公司产品的理化原始数据整理记录台账（肉制品、面包、糕点包含水份、比容、酸度、蛋白质、食盐数据台账）。
5.根据我国现行食品安全法律法规，及时完成原料的质量验收工作，索证索票并归档。
6.负责公司的产品、原料、设备的质量检查工作；公司各种质量体系台账建立工作。
要求：1.专业---食品、微生物、化学等相关专业
双迎路与袁庄路交汇处
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