【岗位定位】
门店管理储备人才,定向培养店长、门店管理人员。前期轮岗吃透前厅、收银、后厨、仓储全岗位技能,中期协助店长做门店日常运营、人员管理、品质管控,后期独立带班、接管门店,是老乡鸡门店管理层核心培养岗位。
【岗位亮点】
区别于普通服务员、收银员,只定向培养管理层,不做长期基础打杂工作;全程系统化带训,手把手教门店运营、人员管理、成本管控,零基础也能快速成长为门店核心管理人员,是餐饮行业稳定、高成长的优质储备岗位。
【任职要求】
1. 大专及以上学历(应届毕业生、实习生优先,能力优秀者可适当放宽),专业不限。
2. 基础条件:身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,品行端正、诚实守信。
3. 发展意愿:认可老乡鸡品牌理念,愿意长期深耕餐饮行业,有清晰的晋升成长意愿,想从基层成长为门店管理者。
4. 经验要求:无经验可培养,有餐饮门店、服务行业、学生干部经验者优先。
【培养晋升路径】(老乡鸡标准化晋升体系)
1. 第1–2个月:全岗位轮岗学习,掌握前厅、收银、后厨、仓储所有基础岗位技能,通过岗位考核。
2. 第3–6个月:见习带班,协助店长管理门店日常运营、人员、品质、卫生,独立处理门店基础事务。
3. 6–12个月:晋升正式门店助理、副店长,独立负责班次运营、团队管理、门店合规工作。
4. 12–18个月:考核通过晋升门店店长,独立全权管理单店运营、营收、团队、成本。
5. 长期发展:店长→区域督导→区域经理,透明晋升、内部提拔,管理岗位全部内部培养。
【薪资福利】
1. 薪资待遇:底薪+绩效奖金+全勤奖+门店营收提成+节日补贴,综合薪资4000–5000,晋升后薪资同步上调。
2. 基础福利:包吃包住、免费工服、带薪岗前培训、带薪轮岗学习。
3. 正式福利:缴纳五险,法定节假日补贴、生日福利、节日福利、定期团建。
滁州市南谯区吾悦广场、苏宁广场老乡鸡
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