1. 按部门生产计划完成生产任务;
2. 车间生产成本管控:物料消耗、人工、能耗、低值易耗、产能利用率、效率达到部门要求的目标;
3. 生产过程质量管理,确保生产出的产品符合质量要求;
4. 车间安全和食安管理:组织风险识别、培训与防护,避免安全事故;
5. 车间属地管理:制定车间属地范围、属地职责、属地检查办法和检查人、属地检查纠偏办法和激励办法;
6. 车间标准和SOP制定与管理;
7. 精益改善:组织车间对车间人机疗法进行改善,提升生产效率;
8. 团队管理。
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