工作内容:
1.团队管理:负责食堂员工的培训、考勤，合理安排岗位，提升团队的整体素质。
2.排班调度:根据就餐人数和供餐情况，科学安排员工的工作班次和职责分工。
3.协调沟通:按规定向上汇报工作，向下传达指令，并与其他部门保持良好沟通，确保食堂工作符合整体要求。
4.制度执行:建立健全食堂的卫生管理制度和操作流程，对食材的采购、储存、加工、销售等所有环节进行监督，确保食品符合卫生标准，从源头上杜绝食品安全事故。
5.菜品管理:与厨师沟通，根据季节变化和就餐者的反馈，制定时令菜单。

任职要求:
1.大专及以上学历，必须有食堂经理工作经验一年以上
2.熟练使用办公软件
3.善于沟通，服从工作安排，有责任心

工作地址

滁州市龙蟠大道188号亚东新城国际518

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