1、直接带领调配班组(化糖、调配、杀菌)执行具体操作;2、核对配方、称量物料、监控杀菌温度与时间,确保半成品指标合格;3、负责本班组设备日常点检、清洁及简单维护;4、监督组员遵守卫生规范,及时纠正违章操作;5、责任心强,具备吃苦耐劳精神;6、至少1年饮料厂工作经验。
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