岗位职责：
1、质量监控与检验：负责生产现场的质量巡检，监督生产操作是否符合GMP（良好操作规范）、SSOP（卫生标准操作程序）及HACCP体系要求；
2、问题处理与纠正措施：发现质量异常时，立即上报，协助分析原因并提出整改建议。跟踪不合格品的隔离、标识及处理过程，确保符合食品安全标准；
3、记录与报告：填写质检记录、日报表、异常报告等文档，确保数据真实、完整、可追溯，定期汇总质量问题，向品质主管汇报并提出改进建议；
4、卫生与安全监督：检查车间环境卫生、员工操作卫生（如洗手消毒、工服穿戴）是否符合规范，监督设备清洁消毒流程，防止交叉污染；
5、培训与协调：协助对新员工进行质量意识、操作规范的培训。与生产、技术等部门沟通，推动质量标准的落实；

任职要求：
1、大专及以上学历，食品、生物、化学等相关专业。
3、责任心强，细致严谨，具有一定抗压能力。
3、具备良好的沟通能力和团队协作意识。
4、岗位有专人带教。

工作地址

滁州市南京北路372号附近

E滁州招聘网安全提醒

求职过程中请勿缴纳费用，保持谨慎，防止诈骗。如有不实，请立即举报！ 我要举报 >