工作职责：
1. 负责本工段安全隐患点排查与整改工作，每周对本工段员工进行安全教育培训。执行灌装区域内的相关安全标准
2. 负责灌装工序的管理工作，确保设备稳定运行，提高整体设备效率。对于设备效率低的原因及时分析反馈。
3. 做好首检工作，确认包材使用是否正确，日期打印是否符合规范，净含量是否符合要求等。
4. 严格按照工艺标准要求，确保车间现场人、机、料、法、环符合卫生标准，确保产品质量。
5. 深入车间，做好与前处理、包装的沟通工作，保证信息及时有效传递，抓好生产节拍，保证生产效率。
6. 认真复核生产记录表，关注包材的损耗，对于异常损耗要分析原因并及时反馈整改。
7. 负责员工技能培训及考核，并按照计划安排人员轮岗，做好人员梯队建设，管理考勤。
8. 负责灌装所有岗位的运营操作，覆盖包材、双氧水等物料的接收，准备，调配。 
9. 重点关注灌装区域的所有设备清洗消毒和区域环境卫生。做好现场5S管理工作。
10. 确认包材辅料状态，严格执行生产计划，保证交期，有问题及时反馈。
11. 协助上级领导完成其他工作事项。
工作经验：
1.大专以上学历；
2.两年以上食品生产工作经验；
3.至少接触过利乐或者康美灌装机中的一种设备，对无菌灌装车间的生产流程熟知，了解过程的CCP点
通用技能：
1. 认真负责，工作态度诚实肯干；
2. 较强动手操作能力；
3. 有较强的团队合作精神及沟通能力。

工作地址

滁州市中新苏滁高新区苏滁大道700号

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