平台核验
营业执照
实地核验
岗位要求：
1.维护和管理厨房所需的设备
2.组织准备菜品的原料
3.按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务
4.重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台
5.根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量
6.负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁
7.处理厨房垃圾、清洁所有的瓷器、餐具、锅、器具和其他物品
8.保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则
9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备，确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。
10.必须要在星级酒店做过的，或者在全季，亚朵等酒店做过的
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