1.严格按照标准对食品进行烹饪加工,保证及时足量出餐,优质出品,增加花色品种
2.计划用料,精细细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳
3.有一定的食堂经验,菜单制作能力
4.具有团队协作意识,主人翁意识,乐于倾听,接受他人意见,积极研究改善伙食的措施
5.搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物变质
6.做好安全防范工作,保证员工能按时开饭,按时就餐
7.负责食堂的环境卫生,厨具,餐具清洁,消毒管理工作
8.负责不定期组织对食堂的死角进行清洁,对餐具进行消毒杀菌。
有意向,可直接电话联系详聊细节
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