1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目
标。
2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各
级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,对本行业各种动向有
高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每
月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。
3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公
会,检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、
文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务
报表:检查分析每月营业情况。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果
传达至有关部门。
6.安排酒店维修保养工作。
7.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵
宾。
8.负责指导训导工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工
以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
南谯北路与天长东路交口处 (开元曼居酒店)
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