工作职责:
1 、确保员工仪表仪容的标准性及统一性。
2 、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。
3 、客房部经理对客房部客房、公共区域等保持高标准的卫生及面貌负责,教育员工对客服务要有团队工作精神。客房部经理对任何员工必须公平、公正。
4 、客房部经理与部门主管每日例行检查所有客房区域,包括住客房和空房,以确保客房的状况保持在良好的水平。
5、 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。
6 、定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评。
7 、协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。
8 、召开定期的部门例会,并做好相应记录。
9 、建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整。
10、根据酒店预算,做好相应的成本控制。
11、制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划。
12、 确保固定资产正常运行及数额正确。
13、 制定客房和PA周期性卫生及工程维护计划。
14 、建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况。
15、 严格控制和执行客房工作程序,包括失物招领、钥匙控制、安全和应急程序,并对员工和客人的安全及健康负责。
17、保持对全部客房系统的及时全面的了解。
18、落实客房部的工作安排与检查,确保部门内部的统一。
19、协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量)。
20、明确培训需求,完善正常培训计划,履行培训任务。
22、执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。
23、 执行房务总监分配的其他工作。
任职标准:
1、文化程度:大专及以上
2、工作经历:有五年以上客房部管理经验优先
3、体貌要求:五官端正
4、基本素质:
4.1 配合并协助房务总监的日常工作。
4.2 对部门工作能够按照标准执行。
4.3 具备良好的管理能力、沟通协调能力。
安徽省滁州市苏滁产业园锦州路88号
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