【华美达酒店】成本稽核
【华美达酒店】成本稽核【已停招】
薪资面议

五险 提供住宿 双休 住房公积金 带薪年假 工作餐

工作性质 全职
工作区域 滁州市 - 南谯区
工作年限 2年
已投简历 9人
职位类别 会计财务 - 成本分析/核算
招聘人数 1人
学历要求 大专
浏览次数 902人次
平台核验
实地核验
职位描述

岗位职责:
1、  对采购、收货、仓储、发放、准备及分配进行每周的抽查。
2、负责准备每日的餐饮成本分析报告。
3、  遵守并核对食品、酒水及宴会成本计算程序。
4、  做好负责精确准备每日采购及发货报告。
5、  计算所有餐厅及宴会菜单上需采购及准备食物的成本。
6、  预计月度食品的成本与实际销售额的百分比。
7、  准备月度的酒水理论成本与实际销售额的百分比。
8、  月末对结存的食品、酒水进行盘点、统计及整理。对所有餐饮库存品进行分析、评估,及时准确地将运作成本数据汇报到管理层。
9、参考管理公司的各项要求并完成由上级指派的其它职责。

岗位要求
1、财务、会计等相关专业学历,有较好的餐饮成本控制知识。
2、1-2年酒店成本经验
3、掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

工作地址

丰乐大道1999号新锐私立学校马路对面


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