前厅经理
前厅经理
5500-7000元/月

节日福利 工作餐 年终奖 免费培训 晋升空间 定期体检 满勤奖

工作性质 全职
工作区域 滁州市 - 南谯区
工作年限 不限
已投简历 8人
职位类别 餐饮休闲 - 大堂经理/副理
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 1090人次
职位描述

年龄:20-38之间
性别:女
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
6、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
7、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
8、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
9、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。
10、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。
11、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。

工作地址

滁州市南谯区南谯中路与湖心路交叉口东北侧

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