1.每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会、布置任务,完成上传下达;2.制定本部门各项规章制度并督导实施;3.安排班次,督导宴会部领班的日常工作,确保宴会部各业务环节的顺利进行;4.全面负责宴会的整理、计划、实施步骤,处理各种问题和客人投诉;5.负责宴会厅与厨房的衔接工作;6.负责与其他部门的沟通、协调、合作;7.负责宴会的人事安排,绩效评估并实施奖惩。
滁宁大道1998号
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