工作内容:
1、负责餐厅日常管理工作,指导员工完成服务工作。
2、正式开餐后,督导服务员认真完成服务工作,并亲自参加服务工作。
3、及时跟踪检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜。
5、餐后组织服务员及时清台,保持桌椅地面干净卫生。
6、对顾客提出的各种问题能轻松应对,合理解决。
任职资格:
1、熟悉餐厅和管理方面的知识,具有熟练的服务技能。
2、具有较高的处理餐厅突发事件的应变能力和与顾客良好的沟通能力。
有意者请直接联系 孙 15056100627
苏宁湘炉小馆
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