餐饮副经理
餐饮副经理【已停招】
6000-6500元/月

五险 提供住宿 住房公积金 节日福利 带薪年假 工作餐 年终奖 免费培训 晋升空间

工作性质 全职
工作区域 滁州市
工作年限 3-5年
已投简历 10人
职位类别 餐饮休闲 - 酒店管理
招聘人数 1人
学历要求 大专
浏览次数 1198人次
职位描述

1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 
2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 
6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 
7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;
8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;
9.协助餐厅处理意外事件;
10.完成上级安排的其它工作。

岗位要求
1.大专以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 
2.丰富的餐饮管理经验;
3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 
4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 
5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心;
6.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
7.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

工作地址

琅琊山观景路1号(滁州琅琊山荣逸山水酒店)


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